23 Февраля 2018 года
9-й Лунный день
Восход Солнца 7:36
Заход Солнца 17:50
Восход Луны 10:51
Заход Луны 1:42
Лунный полдень 18:47
Лунная полночь 6:20
Лунная фаза, зодиак
Перв.четв. 11:09, Луна в Близнецах 03:07
 
 
 

Поделиться:

 

Эко, био и органик - не просто слова

Размер текста:

Мы беседуем с Гульнарой Тимербулатовой, директором Международной выставки экопродукции ЭкоГородЭкспо, которая этой весной, 30-31 марта, пройдет в Москве уже в восьмой раз. И говорим мы не только о Выставке, но и о том, для чего она проводится, -- о внедрении экологических стандартов в производство и экологичном поведении каждого в быту, что совершенно необходимо для сохранения жизни на нашей прекрасной планете

Гульнара, расскажите, пожалуйста, немного о себе – возможно, вы получили экологическое образование, или вы пришли в эту сферу благодаря какому-то личному опыту?

Образование у меня педагогическое – психологическое, -- до ЭкоГородЭкспо я занималась организацией различных выставок в других сферах. И в какой-то момент жизни я начала задумываться о правильном питании, здоровой косметике, вообще о качестве товаров, которые мы покупаем. Параллельно я поняла, что в России нет проекта, который бы представлял широкой публике безопасные, экологичные товары. Будучи фанатом выставок, я до сих пор считаю, что несмотря на все достоинства интернета, информация, которую можно получить на выставке, -- благодаря ее наглядности, возможности общения – работает гораздо эффективнее как для каких-то личных нужд, так и для работы. Это вообще просто более интересно.

Gulnara1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

А в те годы, когда мы начинали, -- году в 2012 – информации вообще было очень мало. Мы подумали, что было бы очень полезно и для себя, и для потребителей, и для магазинов, которые хотят продавать эко-товары, собрать их в одном месте. А поскольку моя жизнь всегда была очень тесно связана с выставками, то и была выбрана такая форма.
Хотя в самом начале я хотела заняться этой тематикой в рамках экологического журнала, о котором узнала из телепрограммы. Информация о нем промелькнула на экране, но когда я попыталась его найти, то ничего не получилось, и мы с моими коллегами-выставочниками решили сами создать такой проект – с одной стороны, социальной направленности, а с другой стороны, продвигающий эко-продукцию.

То есть не считая вашего выставочного опыта, вы начинали проект фактически с нуля?

Да, это так.

Выставка сейчас проходит дважды в течение года, понятно, что на ее организацию и пост-выставочное сопровождение требуется много времени и усилий. Есть ли у вас еще какие-нибудь экологические проекты?

Если говорить о публичных проектах, то нет. Несколько лет назад мы пытались проводить эко-маркеты в московских парках, но из-за погоды это не всегда получалось. Мы занимаемся поддержкой одного из молодых российских брендов натуральной косметики плюс проводим закрытые мероприятия по заказу наших клиентов.
Число людей, которые понимают пользу экологически чистой продукции лично для себя, уже достаточно велико, и оно постоянно растет. Но думаю, не все они понимают, насколько это важно для окружающей среды. Как вы считаете?
Подавляющее большинство об этом даже не задумывается. А на самом деле это, конечно, очень важно. В России все это пока находится на стадии становления. В странах, которые занимаются этой темой более 20 лет, ситуация другая -- но опять же, речь идет о людях, которые в теме.

Gulnara2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Может быть, вы приведете пару примеров того, насколько это важно?

Если говорить о системе европейской сертификации, то у них помимо проверки составов, проверяется весь производственный цикл. Если составы идеальны, у них полностью экологические ингредиенты, но во время производства неправильно расходуется вода, есть недопустимые выбросы в окружающую среду, то такой серьезный сертификат, как Ecocert или COSMOS не будет присвоен. Вообще получить настоящий эко-сертификат очень трудно, необходимо приложить максимум усилий.. Потому что важно не только то, что человек потребляет, но и то, что после него остается. И эко-стиль это не только потребление, но и результаты жизнедеятельности человека.
Например, если говорить о продуктах питания, то их производство с применением пестицидов с точки зрения экологичности – совершенно недопустимо, как для человека, так и для окружающей среды.

Насколько я знаю, сейчас в рамках вашей Выставки проводятся мероприятия не только для специалистов, но и для широкой публики, то есть экологическое просвещение. Расскажите нам об этом поподробнее, пожалуйста.

Этому у нас посвящен второй день Выставки. Тематику стараемся делать разнообразную: главное -- чтобы люди могли понять, как выбирать эко-продукцию. С повышением спроса на нее появилось столько брендов гринвошинга (экологичного позиционирования компании или товара/услуги без достаточных для этого оснований), что сориентироваться – что эко, а что нет, что натуральное, что органическое и т.д. – очень сложно. Плюс мы приглашаем экологов, которые говорят об образе жизни, потреблении, воздействии на окружающую среду, о том, как жить экологичнее не в плане выбора косметики или продуктов, а о том, как сортировать мусор, как оказывать меньшее воздействие на окружающую среду.

Gulnara3Давайте сейчас проследим за тем, как у нас обычно проходит день, что мы делаем и как мы можем при этом себя вести для сохранения окружающей среды.

Мы проснулись, идем чистить зубы – при этом мы, пока их чистим, можем выключить кран, чтобы зря не лилась вода. Для наше планеты вода – очень ценный ресурс. На работе – использовать не обычную, а FSC-сертифицированную бумагу, потому что она произведена из древесины из леса, в котором ведется экологически и социально сбалансированное лесное хозяйство. Мы можем сортировать мусор, брать с собой в магазин сумку, чтобы не использовать предлагаемые там пакеты. Я даже магазинной корзинкой не пользуюсь, а сразу кладу продукты в свою сумку, и сейчас охранники уже нормально к этому относятся, потому что много людей делает так же. Вот такие казалось бы элементарные вещи, но если так будут делать все, то это уже много.

Да, когда мы все так себя ведем, то мы думаем о результатах нашей деятельности, о нашей природе, о ее сохранении. И у нас развивается другое, более ответственное отношение к своей жизни. Гульнара, спасибо большое. Что вы скажете в заключение нашим читателям?

Я хочу пожелать нашим читателям и всем нам, чтобы слова эко, био и органик были для нас не просто словами, а всё больше и больше входили в нашу жизнь в виде ответственной продукции, чтобы каждый из нас задумывался о воздействии на окружающую среду, о том, в каком состоянии мы оставим нашу Землю после себя нашим потомкам.
И хочу пригласить всех прийти 30-31 марта на выставку ЭкоГородЭкспо, познакомиться с производителями, попробовать и протестировать представленную продукцию, посетить лекции. Вход на выставку для всех желающих будет бесплатным по регистрации на сайте выставки.

Свежий номер

my-zdorovy-nastolko-naskolko-etogo-khotim
Мы здоровы настолько, насколько этого хотим 18 Фев 2018, Administrator
С точки зрения йоги болезней не существует. Существует реакция целостного организма: на ход мыслей (сложившийся, возможно, не за одну жизнь), на изменение температуры, влажности, давления атмосферы, на движение звезд и планет, перемену мест проживания,...
eko-bio-i-organik-ne-prosto-slova
Эко, био и органик - не просто слова 14 Фев 2018, Administrator
Мы беседуем с Гульнарой Тимербулатовой, директором Международной выставки экопродукции ЭкоГородЭкспо, которая этой весной, 30-31 марта, пройдет в Москве уже в восьмой раз. И говорим мы не только о Выставке, но и о том, для чего она проводится, -- о...
vstrechaem-kosmicheskikh-prisheltsev
Встречаем космических пришельцев 12 Дек 2017, Administrator
В декабре Земля пересекает один из самых мощных метеорных потоков – Геминиды. Он входит в "большую тройку" звездопадов. Для нас это время активных действий, новых идей и перемен Максимум метеорного потока Геминиды в 2017 году состоится 13-14...
rozhdenie-novogo-zvuka
Рождение нового звука 06 Сен 2017, Administrator
Говорят, что всё новое — хорошо забытое старое. В нашем же случае новое — результат соединения многовекового музыкального опыта с потребностью найти оригинальный звук, который расширил бы границы восприятия музыки. Ханг (нем. hang), известный...
vnimanie-silnejshaya-vspyshka-na-solntse
Внимание! Сильнейшая вспышка на Солнце 08 Авг 2017, Administrator
ВНИМАНИЕ! ATTENTION! ACHTUNG! Штормовое предупреждение! На Солнце 6 сентября произошла сильнейшая за последние 12 лет вспышка! Но далеко не каждая даже мощная, вспышка сказывается на нас сильно - поскольку направлена она может быть...

Новости

Лунный Новый год и что Год собаки нам готовит?

Лунный Новый год и что Год собаки нам готовит?

Хотите возродиться к новой жизни? Самому сотворить свой год, освободившись от всего ненужного, старого, прошлого? Приходите на семинар «Лунный Новый Год», традиционно приуроченный к Новому Году по древнему восточному календарю

Работа и отдых летом на Байкале

Работа и отдых летом на Байкале

Каждое лето на Байкале, в удивительном по красоте и безмятежности месте - на Малом море - работает наш лагерь Юрточное Кочевье. Сейчас мы начинаем набор команды на лето 2018

Получите новых партнеров и клиентов на выставке ЭкоГородЭкспо 2018

Получите новых партнеров и клиентов на выставке ЭкоГородЭкспо 2018

30-31 марта 2018 года в Москве состоится 8-я международная выставка экопродукции ЭкоГородЭкспо Весна 2018

Итоги выставки экопродукции ЭкоГородЭкспо 2017

Итоги выставки экопродукции ЭкоГородЭкспо 2017

24-25 ноября 2017 года в Москве состоялась 7-я международная многопрофильная выставка экологичной, натуральной и органической продукции ЭкоГородЭкспо 2017

На праздник живой еды!

На праздник живой еды!

25-26 ноября состоится десятый маркет вегетарианской еды - ВегМарт. В этот раз он посвящен теме «живой кулинарии»

Наши партнеры

Георгий Богословский Белые облака
Янтра Федерация йоги
Copyright © 2007 - 2018 Журнал «ИнфоПоток».

Несанкционированное использование материалов запрещено. Все права защищены. За содержание рекламных материалов редакция журнала ответственности не несет. Мнение редакции не всегда совпадает с точкой зрения авторов статей.

 

В Москве: +7-902-457-08-60, infipotokmsk@gmail.com